قامت التعاونية الفلاحية للحليب “EXTRALAIT”، اليوم الجمعة بإقليم القنيطرة، بتدشين مشروع استثماري يهم إحداث وحدة جديدة لإنتاج الحليب المبستر وتحديث خطوط إنتاج الياغورت والزبدة.
وتبلغ القيمة الاستثمارية لهذا المشروع، الذي جرى تدشينه بحضور وزير الصناعة والتجارة، رياض مزور، وعامل إقليم القنيطرة، عبد الحميد المزيد، ومنتخبين ومسؤولين وفاعلين محليين، 108 ملايين درهم.
وسيمكن هذا المشروع الاستثماري من توفير 139 منصب شغل مباشر وتعزيز حصص التعاونية في السوق، وتنويع منتجاتها، وتلبية احتياجات السوق على المستويين الجهوي والوطني.
وبهذه المناسبة، قال السيد مزور إن “EXTRALAIT” تشكل نموذجا إذ تجمع نحو 12 ألف فلاح، و44 تعاونية، و57 مركزا للجمع في إطار دينامية جماعية تعتبر مصدر فخر وطني، كما تجسد قدرة صغار المنتجين على التكتل من أجل بناء سلسلة إنتاج تنافسية ومدرة للقيمة المضافة.
وسلط الوزير الضوء على أهمية هذا النموذج في خدمة الفلاح الصغير، بما يتيح تأمين منافذ التسويق وتحسين الدخل وتعزيز القيمة المضافة لإنتاج الحليب، من خلال الاعتماد على قدرات صناعية ملائمة، لا سيما تجفيف الحليب، الذي يعد حلا جوهريا لمواجهة تقلبات السوق وفترات الأزمات.
واستعرض، في السياق ذاته، البعد النموذجي لهذه التجربة التي تعد ثمرة عقود من الجهود والتضامن، مشيرا إلى أن تكتل الفاعلين يتيح بناء صناعة وطنية قادرة على مضاهاة المعايير الدولية.
من جانبه، أكد رئيس تعاونية “Extralait”، عبد الإله المعتبر، أن هذه الوحدة الصناعية الجديدة تمثل محطة هامة في مسار تطور التعاونية، وذلك في إطار طموحها لتعزيز قدراتها الإنتاجية ومواكبة دينامية القطاع على المستوى الجهوي.
كما سلط الضوء على الدور المهيكل للتعاونية التي تضمن تأطيرا تقنيا متكاملا يشمل التحسين الوراثي، ومواكبة المربين، وتحديث الممارسات الفلاحية، مما يساهم في استقرار سلاسل التوريد وتحسين الدخل.
وتابع بأن التعاونية، التي تستند إلى خبرة تمتد لأزيد من سبعة عقود، تمكنت من مواجهة عدة تحديات، لا سيما التقلبات المناخية والأزمات الظرفية، عبر تطوير حلول مبتكرة مثل تجفيف الحليب، ما سمح بتنظيم الإنتاج ودعم جميع الفاعلين، علاوة على مواصلة مشاريع التوسيع والتنويع.
ويستفيد هذا المشروع، الذي يندرج في إطار عقد-برنامج خاص بتنمية الصناعات الغذائية، من دعم وزارة الصناعة والتجارة، ويهدف إلى تعزيز الدور الهيكلي لقطاع الحليب في الاقتصاد الوطني والأمن الغذائي.
وتختص تعاونية “EXTRALAIT”، التي تأسست سنة 1953، في جمع وإنتاج الحليب ومشتقاته، وبالخصوص الحليب المبستر والياغورت ومشروب الياغورت والزبدة. وتشغل هذه التعاونية الفلاحية للحليب أزيد من 700 شخص، وحققت سنة 2025 رقم معاملات يبلغ زهاء 480 مليون درهم.
كما تتوفر التعاونية على برج لتجفيف الحليب، يعد واحدا من بين الأبراج الأربعة الموجودة بالمغرب، مما يساهم في تنظيم إنتاج الحليب وتعزيز القدرات الوطنية في مجال التحويل.
